Em tempo de férias da criançada, nada melhor do que uma boa sobremesa

Brigadeirão, cookies e outras sobremesas podem ser facilmente preparadas

Julho é mês de férias escolares e, mesmo com o recesso em seus últimos dias, ainda é possível aproveitar fazendo as atividades que crianças e adultos mais gostam. E, entre uma diversão e outra, que tal preparar uma sobremesa para tornar “ainda mais doce” a brincadeira e também repor as energias?

Receitas como Brigadeirão de Micro-ondas, cookies, whoopies e outras podem ser facilmente preparadas. Então, “mãos à obra” para preparar essa receita de Brigadeirão de Micro-ondas! Confira:

Ingredientes:

6 ovos
50g (1/2 xícara de chá) de chocolate em pó;
790g (2 latas) de leite condensado;
200ml (1 vidro) de leite de coco;
40g (2 colheres de sopa) de margarina.
Ingredientes da calda:

90g (6 colheres de sopa) de Açúcar Cristal;
40g (4 colheres de sopa) de chocolate em pó;
100ml (1/2 xícara) de leite;
200g (1 colher de sopa) de margarina.
Modo de preparo do brigadeirão:

Bata no liquidificador todos os ingredientes;
Coloque a mistura em assadeira (furo no meio) untada com margarina (própria para micro-ondas);
Leve ao micro-ondas por 12 minutos, em potência alta;
Reserve.
Modo de preparo da cobertura:

Misture todos os ingredientes em um recipiente;
Leve ao fogo até formar uma calda de consistência desejada.

Montagem:

Desenforme o brigadeirão e jogue a cobertura por cima.
Tempo de preparo: 30 minutos;

Dica: Colocar o brigadeirão em uma forma com tamanho adequado, pois ao ferver pode cair do recipiente;

Rendimento: 1,3 kg